22.06.2010 23:40

Paprika se salátem z tvrdého tvarohu

SUROVINY ( 2 osoby)

2 červené papriky, 1 mrkev, 1 malé rajče, 150 mg tvrdého tvarohu na strouhání, 2 lžíce petrželky, 2 lžíce nakrájené pažitky, 1 lžíce citrónové šťávy, sůl pepř.

POSTUP (příprava: asi 15 min)

  1. papriku omyjeme, podélně rozpůlíme a odstraníme bílá žebra.  Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme. Rajčata omyjeme. Odstraníme stopku a jadřinec. Dužinu nakrájíme na malé kostičky.
  2. Nastrouhaný tvrdý tvaroh smícháme s mrkví, rajčetem, petrželkou a pažitkou.
  3. Salát z tvrdého tvarohu ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem.
  4. Půlky paprik naplníme tvarohovým salátem.

Výživná hodnota na porci:

110 kcal/461 kJ · 15 g bílkovin · 3 g tuku · 7 g sacharidů

—————

Zpět


Kontakt

Centrum Vitality Na Dlani

Jiří a Věra Gavarovi
IČ: 87583496

Pražákova 217/5
Ostrava-Mariánské Hory
709 00


(+420) 724 853 626